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45년 손칼국수 내공, 광명 ‘옛진미칼국수’…생활의 달인이 찾은 노포

생활의 달인 1050회가 소개한 광명 옛진미칼국수. 45년 경력 박일순 달인과 매장 주소·연락처, 과거 900원 가격과 현재 판매가의 차이를 정리했다.

45년 손칼국수 내공, 광명 ‘옛진미칼국수’…생활의 달인이 찾은 노포 표지

SBS 공식 방송정보에 ‘옛진미칼국수’·박일순 달인 45년 경력 안내
‘900원’은 과거 시작 가격…현재 가격·영업시간은 방문 전 확인

SBS ‘생활의 달인’이 광명 ‘옛진미칼국수’를 찾았다.

광명에서 찾은 45년 손칼국수

SBS 생활의 달인 1050회는 10월 12일 ‘40년 세월을 지켜온 서민의 칼국수’를 소개했다. 공식 방송정보에는 옛진미칼국수의 박일순 달인이 79세, 경력 45년 차로 안내돼 있다. 방송은 생면의 발효와 반죽을 살펴보며 식감의 비법을 다뤘다.

옛진미칼국수의 칼국수
옛진미칼국수의 칼국수

900원은 지금 가격이 아니다

관련 기사에서 설명한 900원은 장사를 시작했을 때의 칼국수 가격이다. 현재 판매가와는 시점이 다른 정보다. SBS 공식 방송정보에는 현행 메뉴 가격이 안내되지 않았다. 방문 예산을 잡을 때는 매장의 최신 메뉴판을 확인할 필요가 있다.

함께 소개된 접시만두
함께 소개된 접시만두

주소 확인하고 방문하기

SBS가 공개한 방송 협조 매장 주소는 경기 광명시 오리로 932이며 연락처는 02-2683-1429다. 방문 전 현재 메뉴와 휴무·영업시간을 확인하면 된다.

광명 옛진미칼국수 매장
광명 옛진미칼국수 매장

방송 정보: SBS 생활의 달인 1050회 공식 방송정보

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