한국 대표로 2026 대회 슈퍼파이널 진출
최종 우승은 이탈리아 토마소 그롤레로에게 돌아가
한국 대표 이상화 셰프가 벨기에 앤트워프에서 열린 2026 월드 초콜릿 마스터스 슈퍼파이널에 진출했다. 공식 대회 안내에는 이상화가 8명의 슈퍼파이널리스트 중 한 명으로 이름을 올렸다.
공작 형태로 표현한 초콜릿 작품
공개된 디자인 작품은 공작의 형태와 섬세한 장식을 초콜릿으로 표현했다. 자개를 떠올리게 하는 색감의 무늬와 붉은 꽃 장식, 길게 뻗은 실루엣이 눈에 띈다.
이상화 셰프는 대회에서 심사위원 특별상인 ‘Jury Standout Award’도 수상했다.
이탈리아 토마소 그롤레로가 최종 우승
대회 최종 우승자는 이탈리아 대표 토마소 그롤레로다. 한국 대표의 TOP8 진출과 특별상 수상은 최종 우승과 구분되는 성과다.
공식 대회 홈페이지에서는 참가자별 작품과 각 과제의 결과를 확인할 수 있다.
