새마을식당의 대표 메뉴 열탄불고기에 대창을 더한 ‘열탄대창불고기’가 등장했다. 매콤한 양념과 고소한 대창을 한 판에서 즐기는 구성이다.
얇은 돼지고기와 큼직한 대창, 부추를 함께 구워 불향과 기름진 풍미의 대비를 살린 메뉴다.
새마을식당의 대표 메뉴 열탄불고기에 대창을 더한 ‘열탄대창불고기’가 등장했다. 매콤한 양념과 고소한 대창을 한 판에서 즐기는 구성이다.
얇은 돼지고기와 큼직한 대창, 부추를 함께 구워 불향과 기름진 풍미의 대비를 살린 메뉴다.
열탄불고기와 대창의 조합
불판 위에 양념한 돼지고기와 대창을 함께 올려 익히는 방식이다.
대창에서 나온 기름이 양념과 섞이면서 기존 열탄불고기보다 묵직한 맛을 낸다.
부추 곁들여 균형
함께 제공되는 부추를 고기와 곁들이면 대창의 진한 풍미를 한결 산뜻하게 즐길 수 있다.
매콤한 양념과 채소의 향이 전체 맛의 균형을 잡는다.
판매 매장과 가격 확인
신메뉴 운영 여부와 구성, 가격은 매장에 따라 다를 수 있다.
방문 전 가까운 새마을식당에서 판매 여부를 확인하는 것이 좋다.
핵심 내용 정리
- 열탄불고기에 대창을 더한 신메뉴
- 매콤한 양념·불향·대창의 고소함 조합
- 매장별 판매 여부와 가격 확인 필요
