디저트 브랜드 노티드와 바른먹거리 풀무원이 역대급 콜라보를 통해 신상 ‘두부넛’ 3종을 출시했습니다. 2026년 최신 트렌드인 헬시플레저를 저격한 담백하고 고소한 두부 도넛 라인업의 특징, 가격, 그리고 한정판 두부 클리커 굿즈를 받는 방법까지 명확하게 정리해 드립니다.
🍩 풀무원 X 노티드 역대급 만남! 고소하고 달콤한 ‘두부넛’ 3종 출시
트렌디한 프리미엄 도넛의 대명사 노티드(Knotted)가 바른먹거리의 대명사 풀무원과 손잡고 상상을 뛰어넘는 이색 신상 ‘두부넛’ 라인업을 전격 선보였습니다. 디저트 고유의 달콤함은 유지하면서도 풀무원의 시그니처인 진하고 고소한 두부 풍미를 도넛 베이스에 녹여내어, 퐁신하면서도 담백한 질감을 극대화한 것이 특징입니다.
최근 2026년 디저트 시장을 관통하는 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’와 ‘어매니징 푸드 테크’ 트렌드에 발맞추어, 자극적인 단맛에 지친 디저트 덕후들과 건강한 간식을 찾는 소비자들의 취향을 동시에 저격하고 나섰습니다. 이번 콜라보레이션의 핵심 메뉴 구성과 구매 꿀팁을 상세히 안내해 드립니다.
1. 취향 저격! 노티드 두부 도넛 핵심 라인업 3종
두부 특유의 깔끔하고 구수한 맛을 베이스로, 서로 다른 토핑과 크림을 얹어 골라 먹는 재미를 더한 3가지 종류로 구성되었습니다.
🤍 두부크림 네모네모 두부넛
이번 콜라보의 정체성을 가장 잘 보여주는 시그니처 메뉴입니다. 기존의 동그란 도넛 틀에서 벗어나 각진 두부의 모양을 위트 있게 형상화한 네모난 도넛입니다. 퐁신한 도넛 빵 속에 풀무원 두부를 활용해 균형감을 잡은 순백의 두부 크림이 가득 채워져 있어, 은은한 단맛과 진한 고소함의 부드러운 조화를 느낄 수 있습니다.
🤍 두부 글레이즈 두부넛
클래식한 글레이즈드 도넛의 진화 버전입니다. 도넛 표면에 얇고 바삭하게 입혀진 글레이즈 시럽에 두부 풍미를 더해, 첫 입은 달콤하지만 씹을수록 입안 가득 깔끔하고 담백한 여운이 남습니다. 지나치게 달지 않은 깔끔한 디저트를 선사합니다.
🤍 피넛버터 글레이즈 두부넛
고소함의 끝판왕을 달리는 조합입니다. 두부 베이스의 담백한 도넛 겉면에 짭조름하면서도 묵직한 풍미의 피넛버터 글레이즈를 듬뿍 입혔습니다. 두부의 구수함과 땅콩버터의 띡(Thick)한 단짠 매력이 만나 중독성 있는 맛을 자랑합니다.
2. 한정 수량 ‘두부 클리커 굿즈’ 증정 이벤트
두부넛 출시를 기념해 오프라인 매장 방문 고객을 대상으로 소장 가치가 높은 한정판 협업 굿즈 증정 프로모션이 함께 진행됩니다.
- 증정 조건: 노티드 매장에서 신상 두부넛 라인업 제품을 3개 이상 구매 시 증정됩니다. (종류 교차 선택 가능)
- 굿즈 정보: 풀무원 두부 패키지를 쏙 빼닮은 귀여운 디자인의 ‘두부 클리커’입니다.
- 주의 사항: 매장별로 준비된 한정 수량이 모두 소진되면 별도의 예고 없이 이벤트가 자동 종료되므로, 굿즈 수집을 원하시는 분들은 가급적 출시 초기에 매장을 방문하시는 것이 안전합니다.
📑 한눈에 보는 두부넛 핵심 요약
| 메뉴명 | 특징 | 이런 분께 추천 |
| 두부크림 네모네모 두부넛 | 네모난 모양 속에 순백의 부드러운 두부 크림 가득 | 풍성한 크림 식감과 시그니처 비주얼을 원하는 분 |
| 두부 글레이즈 두부넛 | 얇고 바삭한 두부 풍미 글레이즈 코팅 | 과한 단맛을 싫어하고 담백·깔끔함을 선사받고 싶은 분 |
| 피넛버터 글레이즈 두부넛 | 땅콩버터의 묵직한 단짠 조합 | 딥하고 고소한 맛의 묵직한 디저트를 선호하는 분 |
자주 묻는 질문
Q1. 도넛에서 진짜 생두부 맛이나 비린 맛이 강하게 나나요?
A1. 전혀 그렇지 않습니다. 두부의 수분과 고소한 단백질 성분을 도넛 반죽 및 크림 제조 공정에 맞게 밸런싱했기 때문에, 콩 비린내나 생두부 특유의 날것 느낌은 나지 않습니다. 오히려 일반 도넛보다 기름진 느낌이 덜하고 카스텔라처럼 폭신하면서 씹을수록 고소한 풍미가 올라오는 대중적인 맛입니다.
Q2. 3개 이상 구매하면 주는 두부 클리커 굿즈는 어떤 용도인가요?
A2. 풀무원 두부 통 모양을 그대로 미니어처화한 귀여운 디자인의 아날로그 완구(굿즈)입니다. 손가락으로 누를 때마다 경쾌한 클릭 음이 나며 스트레스를 해소해 주는 키링 형태의 데스크 테리어 소품으로, 가방이나 에어팟 케이스에 걸어 유니크한 패션 아이템으로 활용하기 좋습니다.
Q3. 일부 노티드 매장이나 백화점 팝업스토어에서도 구매 가능한가요?
A3. 풀무원 콜라보 두부넛 시리즈는 전국 노티드 플래그십 스토어 및 주요 가맹점에서 만나보실 수 있습니다. 다만 일부 백화점 입점 매장이나 미니 매장의 경우 일일 입고 수량이 제한되거나 굿즈 증정 이벤트 매장에서 제외될 수 있으므로, 방문 전 노티드 공식 인스타그램 공식 계정의 하이라이트 공지나 매장 유선 확인을 거치는 것을 권장합니다.
이번 풀무원과 노티드의 콜라보레이션은 이색적인 비주얼뿐만 아니라 달콤함과 담백함의 균형을 영리하게 잡아낸 웰메이드 신상 디저트 시리즈입니다. 특히 평소 도넛의 과도한 설탕 맛 때문에 부담스러우셨던 분들에게 훌륭한 대안이 될 것입니다. 한정판 두부 클리커 굿즈는 조기 소진 확률이 매우 높으니, 이번 주말 빵지순례 메이트인 친구를 소환하여 가까운 노티드 매장으로 발걸음을 옮겨 보시기 바랍니다.
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