서울·인천·경기부터 충남·대구·광주까지 지역별 정리
양식장·계절 메뉴는 방문 전 운영 여부 확인 필요
새우 소금구이부터 버터구이, 해산물 한 상까지 즐길 수 있는 전국 음식점 19곳을 모았다. 원문에 소개된 업장 가운데 사진과 상호를 대조한 곳을 지역별로 정리했다.
사진은 매장과 음식의 예시 자료다. 현재 제공되는 메뉴와 가격, 영업 여부를 보장하지 않으므로 방문 전에 각 업장에 확인하는 편이 좋다.
서울에서 즐기는 새우 한 판
서울에서는 나라수산 상수점, 육해공, 365활새우 창우수산, 새우꺾기 공릉본점, 왕새우직판장 상봉점을 모았다. 소금구이와 튀김 등 판매 방식은 매장마다 다르다.
강화·영종·경기권 나들이 코스
강화의 해운정양식장·철없는새우·황금호, 영종의 서해수산 본점과 김포 약암양식장, 화성 수성왕새우, 시흥 청춘조개 오이도본점, 안산 구봉양식장을 정리했다. 양식장은 계절에 따라 운영이 달라질 수 있으며 약암양식장을 포함해 시즌 운영 여부를 먼저 확인해야 한다.
홍성부터 대구·광주·천안까지
충남 홍성에서는 만중이네회수산, 전망대회수산, 왕언니회수산을 담았다. 대구 내당동의 섬, 광주의 병풍도왕새우직판장, 충남 천안의 왕새우나라 두정본점도 함께 소개한다. 새우 종류와 재료 수급은 업장별로 다르며 모든 새우를 자연산 대하로 단정할 수는 없다.
