[이슈] 모수 서울 ‘와인 빈티지 바꿔치기’ 논란 공식 사과: 파인다이닝 신뢰도 타격?
대한민국 유일의 미쉐린 3스타(전 모수 서울 기준) 안성재 셰프의 ‘모수 서울’이 최근 발생한 와인 빈티지 오제공 사건에 대해 공식 사과문을 발표했습니다. 주문한 연도와 다른 와인이 제공된 경위와 브랜드 신뢰도 회복을 위한 대책을 정리해 드립니다. 파인다이닝의 심장, ‘신뢰’를 흔든 와인 빈티지 논란 국내 최정상급 파인다이닝으로 손꼽히는 ‘모수 서울’에서 결코 있어서는 안 될 서비스 사고가 발생했습니다. 단순한 … Read more