식당 셀프바 소스 전면 금지 아니다…식약처가 직접 밝힌 기준
식당 셀프바 소스가 전면 금지됐다는 주장은 사실이 아니다. 식약처는 식탁 위 비치와 손님의 직접 덜어 먹기가 가능하며, 용기 청결과 오염 시 교체가 핵심이라고 밝혔다.
셀프바
식당 셀프바 소스가 전면 금지됐다는 주장은 사실이 아니다. 식약처는 식탁 위 비치와 손님의 직접 덜어 먹기가 가능하며, 용기 청결과 오염 시 교체가 핵심이라고 밝혔다.